Фуршет на Новый год в Новороссийске

Новый год — самый загруженный праздник в общепите. Чтобы не зависеть от ресторанов и очередей, можно привезти ресторан к себе: в офис, на базу отдыха или в лофт. GriFood организует новогодний кейтеринг в Новороссийске: продумываем меню, привозим оборудование и берем на себя обслуживание гостей.
  • Семейный и детский Новый год

    Организуем питание на семейных новогодних праздниках: отдельное меню для взрослых и детей, безалкогольные напитки, аккуратная подача, удобные позиции, которые легко есть стоя или сидя.
  • Фуршет или коктейль-пати

    Формат для нетворкинга и активной программы. Мини-закуски, канапе, тарталетки, мини-десерты. Удобно, когда гости много перемещаются и общаются.
  • Новогодний банкет на площадке

    Работаем на арендуемых пространствах, базах отдыха, в коворкингах и лофтах. Помогаем подобрать формат стола, рассадку гостей и меню под сценарий вечера: вручение подарков, награждения, шоу-программа.
  • Корпоратив в офисе

    Выездной фуршет или банкет прямо в офисе. Мы привозим готовые блюда, посуду, текстиль и все необходимое для сервировки. Можно организовать отдельную зону со снеками и напитками, либо полноценный стол для всей команды.
  • Самовывоз 31 декабря

    31 декабря возможен только самовывоз. Выдача заказов в 11:00 и в 14:00.
  • Минимальный заказ

    Заказы принимаются до 25 декабря на сумму от 15 000 рублей.
  • Меню

    С 26 по 31 декабря действует только новогоднее меню, на этой странице.
Новогоднее меню
Быстрый способ накрыть стол без сервировки на площадке: аккуратные наборы с понятной порционностью. Добавьте в корзину и оформите заказ. Далее мы с Вами свяжемся и подробно обсудим детали заказа.

Что мы берем на себя

  • Проработку новогоднего меню под ваш формат и бюджет
  • Закупку продуктов и подготовку блюд в профессиональной кухне
  • Доставку, сборку и расстановку фуршетных линий или банкетных столов
  • Посуду, приборы, текстиль, декор в едином стиле
  • Работу официантов, барменов и поваров на площадке
  • Поддержание порядка во время мероприятия
  • Демонтаж и вывоз оборудования после завершения праздника

Примеры меню на Новый год

Точный набор блюд подбираем под количество гостей и формат мероприятия. Ниже — примерная структура.

Фуршетное меню

  • Холодные закуски: канапе с рыбой и мясом, тарталетки с салатами, сырная и мясная тарелки и другие позиции из меню;
  • Горячие позиции в порционной подаче;
  • Салаты в индивидуальных стаканчиках или полноценная выкладка;
  • Десерты: пирожные, капкейки, мини-чизкейк;
  • Напитки: безалкогольные, чай, кофе.

Банкетное меню

  • Классические новогодние салаты и легкие альтернативы;
  • Горячее: мясо, птица, рыба с гарнирами;
  • Закуски на общих блюдах и порционная подача;
  • Десерты и фруктовые тарелки;
  • Специальные позиции по запросу (постное, без глютена, безлактозное).

Почему удобно заказать новогодний кейтеринг в GriFood

  • Один подрядчик на все задачи. Еда, посуда, оборудование, персонал — все с одной стороны, без десятка поставщиков.
  • Опыт работы с разными форматами. От офисных фуршетов на 20 человек до крупных корпоративов на несколько сотен гостей.
  • Настройка под вашу компанию. Можем учесть корпоративные цвета, бренд-зону, сценарий вечера и особенности аудитории.
  • Работаем по Новороссийску и ближайшим городам. Возможен выезд за пределы города по согласованию.
  • Прозрачный расчёт. Понимаете итоговую сумму до мероприятия, без скрытых доплат.

Ответы на частые вопросы

Быстрые ответы на частые вопросы о новогодних фуршетах от GriFood.