© 2016 Your company
Вкус вашей свадьбы: меню для идеального торжества
Вкусное и красивое торжество. Мы подберём формат под вашу концепцию: фуршет, банкет или смешанный сет, рассчитаем карту блюд гостей и учтём вкусы, диеты и аллергии. Команда бренд-шефа аккуратно оформит столы, настроит сервировку и выездное обслуживание по таймингу площадки в Новороссийске, Геленджике и Анапе.
Виды подачи
Примеры фуршетной карты для свадьбы рассчитаны на 50 гостей. Мы адаптируем состав и порции под любую численность и предпочтения.
Фуршет
Базовый на 50 персон
от 800₽/чел.
Стандарт на 50 персон
от 1500₽/чел.
Премиум на 50 персон
от 2500₽/чел.
Банкет
Базовый на 50 персон
от 1800₽/чел.
Стандарт на 50 персон
от 3000₽/чел.
Премиум на 50 персон
от 5900₽/чел.
Welcome-зона
Базовый на 50 персон
от 1000₽/чел.
Стандарт на 50 персон
от 1500₽/чел.
Премиум на 50 персон
от 2500₽/чел.
Выездной ресторан
Хотите эксклюзивное и безупречное предложение кухни, но планируете праздник не в ресторане? Персонал подготовит свадебный банкет под вашу концепцию: от закусок до десертов, с учётом предпочтений. Собственная кухня и слаженная команда обеспечат свежесть блюд, красивую компановку.
Оставить заявку Сервис свадебного кейтерига
Подача свадебного питания — чёткий тайминг, внимательное обслуживание и красивая выкладка, согласованная с программой вечера. От welcome-зоны до финального завершения вечера, всё работает на впечатление гостей.
-
Подбор зала для торжества
Подберём место под ваше мероприятие и бюджет: от камерных пространств до панорамных террас. В нашей базе — проверенные локации с удобной логистикой и ресторанным сервисом. -
Встреча гостей
Никакой паузы на старте: welcome-зона с лёгкими закусками, бокалом игристого или авторским безалкогольным коктейлем. По желанию — кулинарная анимация, чтобы сразу задать настроение. -
Декор и оформление
Единый стиль до мелочей. Отвечаем за посуду и текстиль, а партнёрские флористы и декораторы создадут композиции под вашу концепцию. -
Бар
Выездной бар с продуманной картой: классика, безалкогольные миксы, лимонады, фреши. Профессиональные бармены, аккуратная раздача и бар-станция, которая работает как часть сценария вечера. -
Вкус
Основой праздника остаётся кухня. Соберём кулинарную подборку под вашу идею — от изящного приема до полноценного банкета, учитывая диеты и аллергии. -
Свадебный торт
Финальный акцент вечера. Предложим варианты от наших кондитерских партнёров и организуем эффектную подачу торта.
Форматы кейтеринга для свадьбы
Выбирайте исполнение, которое отражает стиль пары: свадебный фуршет или банкет на выезде. Поможем сориентироваться в ассортименте, опираясь на практический опыт выездного обслуживания и знание площадок в Новороссийске, Геленджике и Анапе.
Фуршет
Свободное общение, лёгкий ритм и разнообразие вкусов. Гости перемещаются и знакомятся с блюдами: канапе, брускетты, мини-сэндвичи, сырные и мясные ассорти, сезонные фрукты и овощные сеты, десерты порционно. Выездное питание подходит для лофтов, террас, загородных усадеб и камерных пространств — меньше мебели и персонала, а зона фудкора адаптируется под пространство.
Банкет
Классический сценарий с рассадкой и чёткой последовательностью выноса блюд. В банкетной карте — холодные и горячие закуски, выпечка, угощения, блюда из рыбы, мяса и овощей, продуманная напиточная карта. Согласуем порядок выкладки, текстиль и предметы стола; подберём меблировку и декор партнёров под стилистику — чтобы торжество выглядело цельно и элегантно.
Ожидания и организация
За каждым событием слаженный коллектив: менеджер, официанты, кухня с контролем температуры и времени выставления. Логистика выстроена заранее — от закупки до выезда и загрузки — снижает риски и соблюдает точность выдачи. Сладости подготовят наши кондитерские партнёры: классика или современная подача, согласуем дизайн и церемонию разрезания.
Наши сильные стороны
- Опыт проведения свадебных проектов с 2020 года.
- Обслуживаем на выезде мероприятия: от welcome-зоны до финального десерта.
- Контроль качества и свежести на каждом этапе приготовления.
- Натуральные продукты и проверенные поставщики.
- Дополнительные опции: посуда, текстиль, подбор мебели, стилизация зоны фуд-корта совместно с декораторами и флористами.
- География: Новороссийск, Геленджик, Анапа, возможен выезд за пределы.
- Собственная логистическая схема — выполнение заказа согласно договору.
Чем кейтеринг отличается от ресторана
Кейтеринг на свадьбу даёт свободу выбора территории проведения и сценария. Меню без привязки к фиксированным пакетам, гибкий формат по времени и сервис «под ключ» в части питания, раскладки и работы хостетс. Ценно для нестандартных местоположений и авторских концепций.