Лёгкие и яркие: салаты для вашего фуршета

Мы готовим салаты, которые хорошо чувствуют себя в поездке и на площадке. Для фуршетов в Новороссийске, Геленджике и Анапе рекомендуем порционные креманки — это аккуратно и удобно для сервиса. Для банкетов подойдут форматы на общий стол с чёткой граммовкой на 10/20/50 гостей. В карточках укажем состав и возможные замены с учётом предпочтений или аллергий. По запросу снизим жирность за счёт соусов или подберём безмайонезные варианты. Сезонные позиции обновляем с учётом локальных ингредиентов. Поможем рассчитать объём под тайминг и сценарий мероприятия, чтобы еда не простаивала.